Explorez la diversité des pizzas et des plats italiens  L'Italie est réputée pour sa cuisine riche en saveurs et en traditions. Des délices culinaires tels que les pizzas, les pâtes et les plats traditionnels font partie intégrante de la culture italienne. Dans cet article, nous allons explorer la diversité de ces mets appréciés à travers le pays, en mettant l'accent sur les origines des plats italiens traditionnels. L'histoire fascinante de la pizza  De ses modestes débuts à sa transformation en un plat international, la pizza a su captiver les papilles et les imaginations du [...]

Découvrez l'histoire cachée derrière la "Galicienne" et la "Chicken"  La pizza, ce plat universel apprécié de tous, ne cesse de nous surprendre. Au-delà des recettes traditionnelles, certains chefs audacieux proposent des variantes innovantes. La "Galicienne" et la "Chicken" en sont deux exemples. Découvrons ensemble leur histoire fascinante. La Galicienne : Une pizza inspirée du nord de l'espagne  La cuisine, c'est plus qu'une simple nourriture; c'est une fusion de cultures, d'émotions et d'ingrédients qui créent une expérience inoubliable. Parmi les nombreux plats qui incarnent cette philosophie, la pizza "La Galicienne" se démarque comme un chef-d'œuvre [...]

Les secrets d’une pizza parfaite Bien plus qu'un simple plat, la pizza est une véritable institution culinaire. Originaire d'Italie, elle s'est propagée dans le monde entier et s'est adaptée aux goûts de chaque région. Pour les amoureux de la pizza, créer une pizza parfaite est un défi délicieux. Dans cet article, nous allons découvrir les secrets pour préparer la pizza parfaite chez vous. Choix des ingrédients de qualité La première étape cruciale pour une pizza parfaite consiste à choisir des ingrédients de qualité. Optez pour une farine italienne de type "00" pour la pâte, [...]

L'histoire de la pizza : Origines et évolution d'un plat emblématique La pizza, appréciée mondialement, a une histoire ancienne remontant à l'Antiquité. En Italie, au 18ème siècle, elle a pris sa forme actuelle avec l'introduction de tomates, découvertes dans le Nouveau Monde. La fameuse pizza Margherita, avec basilic, mozzarella et tomates, a été créée en 1889 en l'honneur de la reine Margherita. Aujourd'hui, la pizza est déclinée en de nombreuses variations, avec des garnitures et des styles de pâte innovants, devenant ainsi un symbole culinaire rassemblant les cultures à l'échelle mondiale. Les origines modestes de [...]

L'ATRIUM : un lieu convivial pour vos déjeuners et dîners Lorsque vous cherchez un endroit où partager un repas convivial à Nantes, l'ATRIUM Pizzeria Grill est l'adresse à retenir. Niché en plein cœur de Saint Joseph de Porterie, ce restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et vous offre une expérience culinaire exceptionnelle. Découvrez pourquoi l'ATRIUM est l'endroit idéal pour vos déjeuners et dîners entre amis, en famille ou entre collègues. Une atmosphère accueillante et conviviale Dès votre arrivée à l'ATRIUM, vous serez séduit par son ambiance accueillante. La décoration chaleureuse et soignée crée [...]

Les étapes de la préparation d’une pizza et les services proposés par notre restaurant-pizzeria professionnel SAS COCODY - ATRIUM prépare des pizzas délicieuses suivant plusieurs étapes, allant de la préparation de la pâte à la cuisson finale. Ces étapes peuvent varier en fonction de vos préférences personnelles et des recettes spécifiques. Préparation de la pâte : nous mélangeons de la farine, de l'eau, du sel et de la levure dans un bol et pétrissons la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique. Préparation de la sauce tomate : nous concoctons une [...]

Découvrez la pizza authentique à la PIZZERIA GRILL L'ATRIUM  Au centre de notre ville, un véritable trésor culinaire vous attend : PIZZERIA GRILL L’ATRIUM. Venez découvrir une atmosphère chaleureuse et conviviale, où chaque bouchée vous plonge dans un univers de goûts et de saveurs authentiques. Notre passion pour l'art de la pizza et notre sélection méticuleuse de produits nous poussent à tout donner pour vous faire vivre une expérience gastronomique mémorable. Une atmosphère authentique  Dès votre entrée dans notre restaurant pizzeria, vous ressentirez une ambiance authentique. Des murs aux couleurs chaudes, des tables en [...]