À propos de Cohérence Communication

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Découvrez les meilleurs fromages pour vos pizzas

Découvrez les meilleurs fromages pour vos pizzas Le fromage fait partie des aliments appréciés par la plupart des gens. Il constitue l'accompagnement parfait de nos plats italiens, il donne du goût à nos repas et apporte une texture magnifique à toutes nos recettes. La mozzarella, une valeur sûre pour votre pizza ! La mozzarella est sans doute le fromage le plus célèbre que nous retrouvons dans nos pizzas. Le fromage italien par excellence, il est généralement préparé à partir du lait de bufflonne. En effet, certains le préfèrent coupé en tranches, pendant que d'autres [...]

Quels plats pour vos fêtes de fin d’année ?

Quels plats pour vos fêtes de fin d'année ? Noël, réveillon du Nouvel An… Les fêtes de fin d’année présentent des occasions idéales pour se retrouver en famille ou entre amies. Chacun de nous attend également ces moments marquants de l’année pour déguster de savoureux plats, des mets originaux et des spécialités “fêtes” riches en saveurs et en couleurs. À ce sujet, L'Atrium vous présente une liste des plats et des menus “star” pour la nouvelle année 2023. Alors, qu’attendez-vous pour briller de mille feux à table et épater vos proches ? À vos fourneaux ! Les [...]

Conseils pour réussir une bonne pâte à pizza

Conseils pour réussir une bonne pâte à pizza La pizza représente le plat parfait pour se régaler et profiter pleinement d'un moment de convivialité avec ses amis. Pour ce faire, optez pour une pizza faite maison, c’est simple et c’est meilleur ! Avec sa pâte moelleuse et croustillante et une garniture savoureuse, tout le monde l’adore. Retrouvez dans cet article toutes nos astuces pour la réussir. les étapes à suivre pour réussir sa pâte à pizza Pour une pizza exceptionnelle, rien de mieux qu'une pâte faite maison ! Voici la recette de base : [...]

Les 7 types de pizzas les plus reconnues dans le monde

Les 7 types de pizzas les plus reconnues dans le monde Vous êtes fan de pizzas et vous cherchez à découvrir de nouveaux goûts ? Ce guide répond à votre besoin et vous propose certains types de pizzas proposées dans différents restaurants. Pizza Margherita La pizza Margherita est l'une des pizzas les plus populaires de la région italienne. C'est un plat très simple à préparer. Il suffit pour cela de disposer de tomates, de mozzarella, de basilic et d'huile d'olive. Pizza Regina [...]

Recette pour la préparation d’un burger

Recette pour la préparation d’un burger Envie d’un délicieux burger, mais vous ne savez pas comment le préparer ? • Cheese Burger, Fish burger, Veggie burger…. Retrouvez ci-dessous toutes les étapes indispensables à la réussite de votre burger. Composant n°1 : le pain Pour la préparation du burger, le premier élément à prendre en compte est le pain. Vous avez la possibilité d’utiliser un pain prêt à l’emploi ou de le préparer vous-même. Par rapport à sa préparation, vous devez mélanger le sucre avec la levure et de l’eau chaude, puis [...]

SAS COCODY – ATRIUM

La Calzone : Zoom sur cette savoureuse pizza typiquement italienne Nombreuses sont les pizzerias présentant une pizza à la saveur exquise, au goût recherché et à l’esthétique unique : la Calzone. Découvrons ensemble dans cet article les différentes spécificités de cette pizza à Nantes. Petit secret : à la fin, nous vous communiquerons un lieu unique où vous pourrez déguster la version originale de cette pizza. Nous contacter Pourquoi la Calzone ? Vous avez déjà tenté une pizza fermée sur elle-même ? Originaire de la région des Pouilles en Italie, et [...]

4 conseils pour réussir une bonne pâte à pizza

4 conseils pour réussir une bonne pâte à pizza La pâte à pizza est la base d’une bonne pizza. L’apprentissage des techniques de fabrication du pain constitue notre savoir-faire. Et comme nous avons tous été débutants un jour, nous vous donnons ici 4 conseils pour réaliser votre pâte à pizza. Excellente farine pour votre pâte à pizza La farine se distingue d’une farine destinée à la pâtisserie. La différence tient dans l’élasticité et la résistance, autrement dit, et selon les professionnels du domaine de la boulangerie, c’est la force ou la valeur boulangère. Les [...]

L’ATRIUM : Découvrez nos différentes pizzas

L'ATRIUM : Découvrez nos différentes pizzas Outre sa pâte croustillante, sa mozzarella fondante et sa garniture goûteuse, vous êtes-vous demandé quelle était l’histoire de la pizza ? Pizzeria Grill L’Atrium, votre restaurant à Nantes, vous fait découvrir dans ce guide la pizza comme vous ne l’avez jamais connue auparavant. De l’histoire de la pizza à différentes pizzas que nous vous proposons en passant par sa recette. Commandez votre pizza La Pizza, plus qu’un plat toute une histoire Qui n’a pas déjà croqué dans une pâte de pizza ? Et comment ne pas se [...]

Le top 5 des pizzas les plus consommées en France

Pizzeria Grill L'Atrium – Le top 5 des pizzas les plus consommées en France La France, l’Italie et les Etats-Unis sont les trois gros consommateurs de pizza. D’après une étude datant de l’an dernier, les Français restent à la tête de ce classement. Quelles sont donc les pizzas les plus consommées par cette population ? Conçu par le restaurant L’ATRIUM, cet article répond à la question. La pizza 4 fromages : la préférée des Français Sans surprise, la préférée des Français est la pizza 4 fromages. À [...]

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